مخطوبة ساسكي
« الإدَآرَة »
عدد المساهمات : 146
تاريخ التسجيل : 10/10/2010
العمر : 29
البَلد : لبنان
 | | موضوع: كيفية صنع ايس كريم بالفراوله .. الثلاثاء نوفمبر 16, 2010 11:49 am | |
|
كيفية صنع ايس كريم بالفراولة
ايسكريم الفراولة
المقادير )1كوب
كريمة خفق 2كيس كريمه واحتياجها من الحليب4/1+1 كوب سكر2بيض 1/4 م
فانيلا 3كوب فراولة
الطريقة
 | Click this bar to view the full
image. |
 نضع حبات الفراولة في الخلاط ونخلط جيدا الى ان تنسجم جيدا ناخذ البيضتين ونخفقهم باليد الى ان يتغير لونهم ويفتح (يفضل فوق حمام مائي لقتل الباكتيريا لي بالبيض )  نخلط كوبين الهاف اند هاف (حليب+ كريمة ) اضافة الى كوب كريمة الخفق والسكر والفانيلا والبيض | تم تصغير الصوره ,لمشاهدة الصوره بحجمها الأصلي
أضغط هنا. |
 نضيف الان الفراولة الى الخليط | تم تصغير الصوره ,لمشاهدة الصوره بحجمها الأصلي
أضغط هنا. |
 ثم نحرك جيدا | Click this bar to view the full
image. |
 ثم نصب الخليط في ماكينة الايسكريم  وبعدها يشغل ل25 دقيقة او الى ان يصبح بهذا الشكل | تم تصغير الصوره ,لمشاهدة الصوره بحجمها الأصلي
أضغط هنا. |
 على فكرة ممكن تاكلونه بنفس اللحظة او تفرزنونه لانه ممكن يكون مثل المليلك شيك بالفراولة ولو ما عندك ماكينة البوظه عادي يفرز وهو يجمد ثم يقدم بعد تبريده يقدم اما مع حبات الشكولاته ويزين الوجه بالجوز الهند المحمص او بقطع الفراولة وصوص الشكولاته  | Click this bar to view the full
image. |
 | Click this bar to view the full
image. |
 | Click this bar to view the full
image. |
 بالهنا والشفا | |
|
